2018 - 03 - 26
【株式会社ふくや 代表取締役社長 川原武浩氏】明太子といえば、博多！と言われるぐらい博多には明太子文化が定着しています。その中でも草分け的存在である株式会社ふくや。博多で明太子が定着していく過程を辿ってみると、ある『想い』が見えてきます。その『想い』はカタチを変えて、商品となり、新入社員になり･･･…
【株式会社ふくや 代表取締役社長 川原武浩氏】明太子といえば、博多！と言われるぐらい博多には明太子文化が定着しています。その中でも草分け的存在である株式会社ふくや。博多で明太子が定着していく過程を辿ってみると、ある『想い』が見えてきます。その『想い』はカタチを変えて、商品となり、新入社員になり･･･創業70年を迎えても繋がっています。変化していく消費者ニーズに応えていくための試行錯誤についてもお話いただきます♪
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